A Prefeitura de Indaiatuba por intermédio da FIEC (Fundação Indaiatubana de Educação e Cultura) realizou na quinta-feira, dia 23, um pré-projeto de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) das turmas do curso técnico em Nutrição e Dietética. O tema escolhido foi devido a uma visita técnica realizada recentemente pelos alunos ao Mercado de Peixes, em Santos.

Foi pedido aos alunos que fizessem diferentes cardápios com peixes e frutos do mar. Valores nutricionais como vitaminas, ferro, fósforo, minerais, proteínas, entre outros, faziam parte do projeto, assim como os benefícios de cada prato produzido. Paella, saladas, risoto de lula, salmão, robalo com manteiga de maracujá, foram algumas das opções oferecidas aos convidados.

O prefeito Reinaldo Nogueira e o superintendente João Neto estiveram presentes e elogiaram os diversos menus.