O superintendente da Fiec João Neto recepcionou em seu gabinete, os alunosNatalia Carnellos Padovani e Erick Augusto Ramos, a professora Yara Barbosa e o coordenador do curso de Cozinha e Nutrição Claudemir Adriano Borgo, que voltaram da Itália após realizarem um curso no ICIF(Italian Culinary Institute for Foreigners). Trouxeram o certificado do curso e contaram suas histórias e suas impressões do que tiveram a chance de conhecer.

Foi a primeira experiência internacional para os alunos e Erick confessou que tremeu de medo do avião, mas, valeu muito a pena, pois foi maravilhoso estudar no ICIF e ter aulas de Confeitaria e Doceria. “Percebi que sou bom para fazer pizza e pomodoro”, disse entusiasmado.

Para Natalia as aspirações profissionais mudaram. “Não quero fazer faculdade no momento e sim voltar para o ICIF”.Chefscom estrelas Michelin dão aulas lá. Vimos que é uma escola muito bem-conceituada na Europa. “Fiz o curso técnico em Cozinha e assim que me formei na Fiec consegui trabalho no Le Triskell Bistrô, onde sou subchefe; adoro o que faço e agora que tive esta oportunidade vinda da Fiec, quero muito crescer na minha profissão”, concluiu.

João Neto disse sentir muito orgulho deles e que serão os responsáveis por passar para os outros alunos tudo que aprenderam.